Oferind o reinterpretare sofisticată a stilului tradițional japonez Izakaya, de a bea și a mânca informal, Zuma este restaurantul fondat de Rainer Becker și Arjun Waney în 2002, având 11 locații la nivel global și 5 locații sezoniere.
...
Coya s-a născut din spiritul aventurii. În anul 2012, bucătarul lor chef Sanjay Dwivedi a făcut un tur gastronomic timp de un an în America Latină, în căutarea celor mai interesante arome din bucătăria contemporană internațională. A găsit ceea...
